Kako posaditi luk - korak po korak i savjeti

Sa znanstvenim imenom Allium cepa, Luk je u svijetu vrlo cijenjeno povrće kao kuhinjski sastojak, budući da njegova lukovica ima intenzivan okus koji ga čini odličnim preljevom za ogroman broj jela i umaka. S druge strane, također je vrlo cijenjen u svijetu medicine, jer sadrži velika svojstva koja su blagotvorna za naše zdravlje. Ako želiš učiti kako saditi luk kod kuće, svakako pročitajte ovaj članak Ekologa Verdea gdje također objašnjavamo kada je najbolje vrijeme za njihovu sadnju.

Kada saditi luk

Najbolje vrijeme za sadnju luka je kasna jesen, ako je moguće s mjesecom u opadajućoj fazi. Krajem zime i ranog proljeća, vaš luk bi već trebao biti presadnica spremna za presađivanje vani. Ako živite u području s posebno hladnom klimom, pričekajte do prođu mrazevi za presađivanje sadnice.

U ovom drugom članku možete saznati više o tome kada i kako presaditi biljku.

Kako posaditi luk bez sjemenki

Jedna od prednosti luka je da ne morate biti veliki stručnjak da biste ga posadili. To je jedan od najlakših zadataka, a zatim ćemo objasniti kako se to radi. Ako idemo na sadnja luka bez sjemena, trebat će nam sljedeći materijali:

Dugačak lonac: trebao bi biti dubok najmanje 15 centimetara.
Luk: bez obzira na njihovu veličinu.
Tlo ili supstrat za saksiju.

Nakon što imamo potrebne materijale, prelazimo na sadnju luka. Da bismo to učinili, moramo učiniti ono što je navedeno u nastavku:

Postaviti supstrat za saksiju, odnosno tla, u dotičnom loncu.
Izrežite podnožje luka: trebao bi biti narezan oko 2 ili 3 centimetra koliko god.
Reznice koje smo napravili posadite u lonac i u vodoravni položaj.
Pokrijte posađeni luk so 5 centimetara zemlje i zalijevajte ih.
Stavite lonac na mjesto koje prima između 7 i 8 sati sunca.
Nakon mjesec dana klice luka će narasti otprilike 20 centimetara. U ovom trenutku morat ćete ukloniti klice. Oni moraju imati zelenu boju u gornjem dijelu i bjelkastu u dijelu koji je najbliži korijenu.
Ponovno zasadite klice luka: prvo ćete morati odvojiti prilijepljenu zemlju i izbjegavati čupanje.
Posadite nove izbojke: učinite to držeći razmak od 8 centimetara između svakog novog izdanka.

Kako posaditi luk sa sjemenkama

Jedna od tehnika za sadnju luka je da to učinite kroz gredica ili klijalica, u slučaju da odlučite sijati luk iz sjemena. Za razliku od mnogih drugih lukovica i korijenskih biljaka, luk priznaje, pa čak i pozdravlja presađivanje, pa će nam sjetva u gredicu pomoći da osiguramo obilno klijanje.

Za sadnju luka sa sjemenkama u gredicu, pripremajući supstrat sami, slijedite ove korake:

Upotrijebite supstrat za sjemenje: preporuča se korištenje treset pomiješan s vermikompostom, koji također možete obogatiti perlitom i vermikulitom. Ovdje ćemo vam reći kako napraviti humus od crva.
Pomiješajte sjemenke luka sa kokosova vlakna: pokušajte ne stavljati previše sjemenki, jer su vrlo male i velika je vjerojatnost da će gotovo sve proklijati.
Rasporedite mješavinu vlakana i sjemena preko pripremljene podloge.
Voda za vlagu - pobrinite se da u gredici postoji odgovarajuća drenaža, kao što bi trebala biti i u posudi kada sadimo luk bez sjemenki. U nešto više od tjedan dana trebali biste početi vidjeti kako klijaju.

Ako ste više znatiželjni, preporučamo da pročitate ovaj drugi članak o 15 lukovica.

Njega za sadnju luka

Kao što smo spomenuli, luk je jedno od povrća koje je najlakše posaditi. Ipak, nabrojat ćemo neke od savjeta i osnovne njege uzgoj luka tako da ništa ne može stati između vas i vašeg cilja sadnje luka.

Tlo za uzgoj luka

Najvažnija stvar kada je u pitanju uzgoj luka je zemlja. Ova biljka je vrlo zahtjevna u pogledu hranjivih tvari i, stoga, zahtijeva vrlo bogate organskom tvari. Preferira tla labave teksture, po mogućnosti pješčanu ilovaču. Može rasti u glini, doduše s poteškoćama, a vrlo pjeskovita tla dat će slabo oblikovane lukovice, male i pretjerano intenzivnog okusa.

Svjetlo i lokacija

Što se svjetla tiče, luk je zahvalan i treba mu a veliki doprinos svjetlosti solarna, pa se preporuča posaditi na predjelu s punim suncem, gdje dobiva što više svjetla. Možete pogledati i ovaj drugi članak Zelenog ekologa u kojem se objašnjava kolika je važnost sunčeve svjetlosti za živa bića.

Navodnjavanje za luk

Što se navodnjavanja tiče, ova biljka zahtijeva vrlo malo vode, osobito nakon formiranja lukovica. Tijekom rasta u gredici možete ih zalijevati kad god primijetite suhu podlogu, ali kada se formira lukovica, morate biti vrlo oprezni s prekomjernim zalijevanjem. Ako biljka dobije previše vlage, lukovica će istrunuti, pa treba pokušati što manje zalijevati.

Čišćenje i obrezivanje stabljike

Na kraju, obratite posebnu pozornost na čišćenje adventivnih biljaka ili korov. Oni obično imaju veliki kapacitet za dreniranje hranjivih tvari iz tla, što može dovesti do iscrpljivanja luka. Također, ako vaš luk procvjeta, morate orezati cvjetnu stabljiku, jer se u suprotnom lukovice neće pravilno razviti.

Briga o lončanom luku

Ako ćete svoj luk saditi u posude, pobrinite se da posuda ima drenažne rupe i dovoljnu dubinu, kao i da lonac postavite na mjesto s najvećim mogućim upadom izravne sunčeve svjetlosti, kao što smo već spomenuli. Preporučamo ovaj post o drenaži u loncima kako biste imali više informacija o toj temi.

Kada ubrati luk

Prvi i najvažniji znak na koji trebate obratiti pažnju da znate kada možete ubrati svoj luk, naći ćete ga u lišću biljke. Kada vrhovi listova počinju žutjeti, prelomite stabljike ili vratove biljke, uvijajući ih i ostavite u istom tlu, a da ih ne odnesete.

Time započinjemo fazu zrenja samog luka. Kada je to učinjeno, vilicom ili drugim sličnim alatom, pazeći da ne oštetite ljusku lukovica, malo podignite luk, ali bez iskopavanja. Tako započinjemo proces sušenja žarulje.

Nekoliko dana nakon što razbijete vratove biljaka i podignete lukovice, možete iskopati luk i ostaviti da se osuše na suncu za nekoliko 2 tjedna. Od vitalnog je značaja da se lukovice u potpunosti osuše ako želite uživati u dobrom luku, pa ih nakon ova dva tjedna na suncu preporuča sakupiti, vezati i ostaviti na hladnom i suhom mjestu za njihovo konzerviranje i konačno sušenje.

Sada samo trebate uživati u njima u svojim omiljenim umacima i jelima!