Kako sijati cilantro i uzgajati ga

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Korijander, sa znanstvenim imenom Coriandrum sativum a također poznat kao korijander, kineski peršin ili dania, je biljka porijeklom iz južnih regija Europe i sjeverne Afrike.

To je jednogodišnja biljka visoka između 40 i 60 cm, tipična za umjerenu klimu. Budući da je nezahtjevan za uzgoj, njegova je upotreba široko rasprostranjena, a vrlo je cijenjena zbog svojih kulinarskih, aromatičnih, pa čak i ljekovitih svojstava.

Ako želiš znati kako sijati korijander i uzgajati ga kod kuće, pridružite nam se u ovom članku Zeleni ekolog.

Korijander svojstva za zdravlje i upotrebu

Plodovi korijandera imaju široku primjenu u gastronomiji mnogih zemalja, a listovi se koriste u pripremi chutneya, zelenog umaka i guacamolea, kao i u mnogim drugim receptima.

Međutim, korijander se ističe i po dokazanim ljekovitim svojstvima. Uđi svojstva korijandera za zdravlje i njegovu upotrebus ističe se da je to biljka s probavnim, stimulativnim, baktericidnim i antispazmodičnim svojstvima. Osim toga, njezino baktericidno djelovanje čini je korisnom u borbi protiv neugodnog zadaha ako se žvače lišće, a sok od mekih dijelova biljke može se koristiti kao prirodni dezodorans za tijelo.

The čaj od korijandera pomaže u smanjenju razine kolesterola, a sok od korijandera može se nanositi na rane zbog baktericidnog i protuupalnog djelovanja.

Tradicionalna medicina također mu pripisuje upotrebu kao afrodizijaka i, zapravo, to se spominje u Tisuću i jednoj noći.

Kako sijati korijander korak po korak

U vrijeme posijati korijanderMožete to raditi i direktno na otvorenom, ali kako se radi o biljci koja ne podnosi mraz ili vrlo intenzivne vrućine, preporuča se sijati u lonac u zatvorenom prostoru ako niste baš sigurni je li vam klima pogodna.

Za odabir sezona sadnje korijanderaNa otvorenom se preporuča sijati u proljeće za umjerenu klimu, a u jesen u vrlo vrućim podnebljima. U zatvorenom prostoru možete sijati u bilo koje doba godine ako lonac postavite na pravo mjesto.

1. Pripremite lonac s generičkom podlogom i dubine oko 25 cm. Važno je da smjesa ima dobru drenažu, a možete joj dodati i malo gnojiva ako želite biti sigurni da vam sjemenke korijandera dobro rastu. Navlažite zemlju vodom kako ne bi nastala lokvama, a sjemenke pustite da padnu, lagano ih šireći, a zatim ih prekrijte s još nekoliko milimetara supstrata.
2. Lonac postavite na svijetlo mjesto, gdje dobiva dobru opskrbu prirodnog svjetla. Ako živite u vrlo vrućoj klimi, držite ga podalje od prozora u satima najtoplije i najveće incidencije, ali pustite da prima sunce ostatak vremena. Održavajte i zemlju vlažnom, ali uvijek bez pretjerivanja i lagano prskanja vodom kako ne bi pomaknuli sjemenke ili sadnice. Za desetak dana vaše bi sjeme trebalo proklijati.
3. Nastavite održavati dovoljno zalijevanja i osigurati biljci dovoljno sunčeve svjetlosti. Proces rasta korijandera nije kompliciran niti mu je potrebna dodatna briga, pa ne bi trebalo dugo trajati da uskoro dobijete vlastite biljke koje možete ubrati da biste sami konzumirali u njihovim vrlo različitim mogućim oblicima.

Kako uzgajati korijander - vodič

Korijander je jednogodišnja biljka pa mu raste brzo i kada se ubere, ostaje samo pripremiti sljedeću sadnju. Iz tog razloga ne zahtijeva veliku pažnju ili pojedinosti koje treba uzeti u obzir. Unatoč tome, ovdje vas ostavljamo podsjetnik na najvažnije točke kojih se morate sjetiti kako uzgajati korijander kod kuće:

Svjetlo

Korijanderu je potrebno puno prirodnog svjetla. Ako živite u umjerenom području, možete ga bez problema izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti tijekom dana. U toplijoj ili tropskoj klimi, međutim, ne biste ga trebali izlagati najsurovijim i najtoplijim satima.

Zalijevanje korijandera

Ova biljka cijeni vlažno tlo, ali zbog zalijevanja će se razboljeti ili pretrpjeti napade. Uvijek zalijevajte prskanjem vode po tlu, i ne dopustite da se supstrat natopi. Ako biljka ima ploču ispod lonca, nakon zalijevanja uklonite višak vode iz nje.

Proći

Svoj korijander možete gnojiti stajskim gnojem, ali izbjegavajte dušik ili gnojiva bogata njime, poput kokošjeg gnoja ili guana, koji će biti štetni. Saznajte više o tome što je organski kompost, vrste, prednosti i kako to učiniti.

Presaditi

Moguće je svoj korijander posaditi u lonac u zatvorenom prostoru i kasnije ga presaditi u vrt, ali to je praksa koju neki savjetuju. Za malu, jednogodišnju biljku izbjegavajte presađivanje osim ako je potrebno.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako sijati korijander i uzgajati ga, preporučamo da uđete u našu kategoriju Uzgoj i njega biljaka.