Vjerojatno ste više puta čuli ili pročitali riječ estero. Može imati više značenja, ali obično, govoreći u smislu ekologije i okoliša, ova riječ se odnosi na područja s močvarnim uvjetima, koja dijele niz geografskih i ekoloških karakteristika.
Ako želite saznati više o što je estuarijNastavite čitati ovaj članak Zelenog ekologa u kojem vam govorimo o tome i sve o njegovim karakteristikama i još mnogo toga.
¿Što znači estero? Kada se govori o estuariju, najčešće je riječ o nekima ravno geografsko područje, da zbog nemogućnost terena da potpuno odvodi vodu, djelomično je zaglibio. Međutim, močvarna područja koja su poplavljena uslijed kiše ili poplave nazivaju se i ušćima.
To su područja s a visoka biološka raznolikost, s dubinama obično ispod tri metra iu suptropskim ili tropskim područjima. Također imaju tendenciju da pokazuju vode vrlo siromašne kisikom, veliku količinu vegetacije, kako ispod tako i iznad razine vode, te veliku količinu propadajućeg sedimenta.
U Španjolskoj se, osim toga, umjetno formirana jezera slane vode nazivaju i estuari, gotovo uvijek kako bi se iskorištavala sama sol. Ima ih nekoliko koji se više ne koriste za eksploataciju i postali su prirodni rezervati za lokalne ptice i faunu.
Kako su estuariji jedan od lentičkih ekosustava, ovdje ćemo objasniti sve što su lentički ekosustavi, njihove karakteristike i primjere.
U cijelom svijetu postoji velik broj ušća, pogotovo ako uzmemo u obzir različite karakteristike koje se pojmu pripisuju prema geografskom području. Ali ipak, najpoznatiji estuari su kako slijedi:
Estuari su obično područja s a velika biološka raznolikost. Ovdje detaljno opisujemo fauna ušća iz različitih dijelova svijeta:
U ušćima Iberá, vrste kao što su:
Osim toga, ribe kao što su:
Jaguari, okovratnici, vukovi čokeri, mravojjedi i tapiri također su nastanjivali ovaj okoliš, iako su sve te vrste nestale s ovog područja i tamo se smatraju izumrlim od prve polovice 20. stoljeća. To su stoga područja od velike ekološke važnosti, vitalna za opstanak velikog broja vrsta.
U Španjolskoj se, s druge strane, ta područja iskorištavaju za dobivanje hrane na redovit, ali kontroliran način. The ribolov na estuariju u zaljevu Cádiz to je uobičajena praksa u svakom godišnjem dobu. To se zove sezona berbe, zapravo, a tradicionalno se radilo kada su se površine koristile za eksploataciju slane vode. Kada su radovi na vađenju soli završili u sezoni, riba zarobljena u splavi je uklonjena. Tako je u čast završetka slane akcije organizirana cijela fešta u kojoj se sakupljena riba konzumirala, a višak prodavao ili dijelio.
Danas na tom području postoje ušća koja proizvode riba i plodovi mora tijekom cijele godine zahvaljujući ribama koje se tamo uzgajaju i razmnožavaju prirodnim putem. U Španjolskoj su ovi proizvodi sve više cijenjeni u restoranima, jer se radi o ribi i školjkama više kvalitete i jedinstvenog okusa. Među najčešćim ribama ribarstva ili ribolova na ušću je:
Ponekad se može uloviti i deverika, croaker i kraljevska riba, male ribe koje jako podsjećaju na inćun. Što se tiče školjki, koje se uzgajaju u područjima oko solana, u limuzini, postoje:
Ovi proizvodi su kvalitetniji zahvaljujući činjenici da se i ribe i školjke prirodno hrane onim što nađu u okolišu, za razliku od uzgojene ribe koja se uzgaja hranom. Oni su također posebno poznati estuarski škampi, koji se hrane planktonom i mikroalgama i od kojih se rade poznati omleti od škampa, te estuarske kozice, čija komercijalizacija cvjeta i jedu se kuhani.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Što je estuarij, preporučamo da uđete u našu kategoriju Ekosustavi.