Imati mikološki vrt kod kuće Ponovo se viđa u mnogim domovima, budući da je u prošlosti bio češći. To je aktivnost koja se može činiti znatiželjnom, ali je stvarno praktična ako smo strastveni u jedenju jestivih gljiva i gljiva jer u njima možemo uživati tijekom cijele godine.
Dakle, možete uzgajati gljive kod kuće i prodavati ih, ako želite postati novi poduzetnik, ili ih uzgajati za vlastitu potrošnju. Želite uzgajati gljive kod kuće jer se one najčešće koriste u kuhinji? Ili uzgajajte vrganje kod kuće tako što ćete napraviti vrt s raznim jestivim vrstama? Onda će vam ovaj članak Green Ecologista biti vrlo koristan jer u sljedećim redcima objašnjavamo sve o tome kako uzgajati gljive kod kuće. Uzeti na znanje!
Kako početi uzgajati gljive kod kuće
Za uzgajati jestive gljive U svom domu morat ćete za početak nabaviti nešto osnovno: same gljive ili njihove spore, kao i odgovarajući supstrat. The sjemenke jestivih gljiva, a od nejestivih su i oni koji omogućuju njihovu reprodukciju, kao što su spore, micelije, mikorize itd., ovisno o vrsti i drugim čimbenicima. The prikladne podloge Za ovu vrstu uzgoja to su od zemlje do zbijene slame koju ćete morati smjestiti u kutiju ili vreću, ili čak komadiće stabala. Također, ako se želite odlučiti za a organski uzgoj gljivaTo možete učiniti pomoću kompleta za uzgoj i ekološkog supstrata koje ćete pronaći u specijaliziranim trgovinama.
Nakon što odaberete sjemenke, micele ili spore vrste koje želite uzgajati (kasnije ćete vidjeti nazive), samo ćete morati odlučiti koju podlogu i supstrat želite, kao i pronaći prikladno mjesto u svom domu (ispod vas mogu vidjeti lokacijske uvjete).
Komplet za uzgoj jestivih gljiva
Nazivaju se i setovi za samouzgoj gljiva ili mikokitovi i, kako im naziv govori, riječ je o paketima koji sadrže ono što je potrebno da bi ovu vrstu gljiva mogli imati kod kuće i konzumirati bez poteškoća.
Osim toga, ako ste početnik, možete nabaviti osnovni početni kit koji dodatno olakšava pripremu malog vrta. Ovi jednostavni setovi prilagođeni su djeci i predstavljaju zabavnu i zanimljivu obiteljsku aktivnost.
Trupci gljiva za uzgoj kod kuće
Kao što smo već komentirali, još jedna osnova za uzgoj ove hrane kod kuće je korištenje debla iz kojih se proizvode gljive ili seterosi. U tom slučaju, morat ćete nabaviti samo jednu od vrsta gljiva koje želite imati, jer se već prodaju pripremljene, i ispravno je smjestiti kod kuće. Normalno, trupci nude veću proizvodnju, pa ako ćete potrošiti, pokloniti ili prodati određenu količinu, isplati se, ali ako je samo za vlastitu potrošnju i s vremena na vrijeme, onda se odlučite za drugu opciju .
Kako uzgajati gljive u talogu od kave
Jeste li znali da je talog od kave vrlo dobar za vrtlarstvo i poljoprivredu? Tako je, a mi preporučamo da pokušate uzgajati gljive s talogom od kave ako ih želite napraviti sami korak po korak mikološki vrt i ne kupujte već sastavljen komplet. Zapravo, uzgoj gljiva u talogu od kave jednostavnije je nego što se isprva može činiti.
Materijali
- Spore jestivih gljiva koje želite u svom vrtu.
- Talog kave od ostataka vašeg aparata za kavu.
- Plastična posuda koju možete ponovno koristiti i, po mogućnosti, tamna. Može vam poslužiti bokal vode ili slično.
- Druga posuda za pripremu smjese.
- Velika torba koja će stati u kontejner.
- Valoviti karton.
- Etilni alkohol (70% ili više).
- Upijajuća tkanina ili papir.
Razrada
- Dezinficirajte ruke i alate etilnim alkoholom. Važno je osigurati dezinfekciju jer spore gljiva koje želite uzgajati imaju konkurenciju, poput bakterija, koje se mogu razmnožavati u vašem vrtu i spriječiti rast gljiva.
- Izrežite vrh spremnika, probušite 6 rupa u blizini njegovog podnožja kako bi voda mogla dobro ocijediti i dezinficirajte unutrašnjost posude.
- Izrežite valoviti karton na male komadiće i potopite ih u vodu.
- Pomiješajte karton s ostacima kave u posebnoj posudi.
- Počnite puniti posudu različitim slojevima kartona, kave i spora odabranih gljiva dok se ne napuni ili dok vam ne ponestane ovih sastojaka.
- Vratite gornji dio spremnika kao poklopac, ali ne stavljajući čep na vrč ili bocu i umetnite posudu u plastičnu vrećicu. Bolje ga je ne zatvarati, jer je potrebno za održavanje vlažnosti, ali mora i dalje cirkulirati nešto zraka.
- Nakon 2 ili 4 tjedna, ovisno o vrsti, možete premjestiti svoj mikološki vrt i smjestiti ga u prostor s malo više svjetla, više zraka i vlage, ali nikako na izravnom suncu. Razlog je taj što će nakon tog vremena gljive već imati određenu veličinu i tada počinju rasti tražeći svjetlo.
- Samo morate stalno pratiti okolišne uvjete i čekati da jestive gljive u potpunosti narastu i možete ih sakupljati.
Ako vam se ova upotreba kave čini zanimljivom, možda će vam se svidjeti i ovaj drugi članak Green Ecologist o Načinima korištenja ostataka kave u vrtu.
Nazivi i vrste gljiva za uzgoj kod kuće
Neki od vrste jestivih gljiva koje se mogu uzgajati kod kuće su:
- Enoki gljive (Flammulina velutipes)
- shiitake gljive (Lentinula edodes)
- Reishi gljiva (Ganoderma lucidum)
- Topolove gljive (Agrocybe aegerita)
- gljive čička (Pleurotus eryngii)
- bukovača (Pleurotus ostreatus)
- Žuta gljiva bukovača (Pleurotus citrinopileatus)
- Ružičasta gljiva bukovača (Pleurotus salmoneostramineus)
- Gljiva lavlje griveHericium erinaceus)
- Pariz ili obična gljiva (Agaricus bisporus)
Njega za uzgoj gljiva kod kuće: uvjeti
Za rast biljaka potrebno je ispuniti niz okolišnih uvjeta. jestive gljive, stoga je za postizanje dobrih rezultata potrebno poznavati ove osnovne brige. The Potrebni uvjeti za uzgoj gljiva kod kuće općenito su sljedeće:
- Da je deblo, kutija ili zbijena alpaka od slame koja djeluje kao mikološki vrt u sjenovito mjesto, bez izravne sunčeve svjetlosti.
- Izbjegavajte ekstremne temperature i održavajte raspon na idealnoj temperaturi, između 15ºC i 20ºC.
- Mora održavati visoku vlažnost u okolišu. Najbolje je da vrt s gljivama bude na vlažnom mjestu, ali ako imate suho područje, morate često prskati vodu kako biste okoliš održali vlažnim. Preporuča se, osobito na početku usjeva, zalijevati dva puta dnevno.
Međutim, neke vrste zahtijevaju određeniju njegu, tako da uvijek morate biti dobro informirani o uvjetima koje su im potrebne prilikom nabave. sjemenke gljiva ili micelije. Na primjer, možete pitati stručnjaka trgovine i slijediti upute na pakiranju kompleta za uzgoj koji kupujete.
Gdje kupiti setove za uzgoj gljiva kod kuće
Ako želite početi uzgajati vlastite jestive gljive kod kuće, ne ustručavajte se nabaviti komplet za to. Najbolja mjesta za kupiti setove za uzgoj gljiva kod kuće su oni specijalizirani.
Tako ih možete nabaviti, kao i informirati se od stručnjaka o svim detaljima njege prema vrsti, u fizičke i internetske trgovine koji se odnose na vrtlarstvo i poljoprivredu, a postoje čak i specijalizirane trgovine koje su posvećene samo mikološkim vrtovima.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Uzgajajte gljive kod kuće, preporučamo da uđete u našu kategoriju Uzgoj i njega biljaka.
