Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Češnjak, sa znanstvenim imenom Allium sativum, jedna je od najviše kultiviranih i najkonzumiranijih biljaka na svijetu zahvaljujući svojim opsežnim kulinarskim i nutritivnim svojstvima. Vjeruje se da nas podrijetlo ove biljke vodi u Aziju, iako se u Europu i na Bliski istok proširila prije više tisuća godina.
Lukovica, intenzivnog okusa i mirisa kada je rezana, već je cijenjena u egipatskim i starogrčkim kulturama zbog višestrukih dobrobiti koje donosi zdravlju. Ako želiš znati kako posaditi češnjak korak po korak u svom domu, pratite nas u ovom članku Zeleni ekolog.
Kada saditi češnjak
Najbolji začiniti za sadnju češnjaka Mnogo ovisi o klimi područja u kojem živite. U većini područja Mediterana češnjak se obično uzgaja između kasnu jesen i ranu zimu, budući da se radi o biljci koja dobro klija po hladnoći blage zime.
Međutim, ako je klima u kojoj živite vrlo hladne zime, preporuča se saditi nakon što prođu najgore zime. U umjerenim zonama može se saditi dva puta godišnje, u proljeće i jesen.
Kako posaditi češnjak korak po korak
U vrijeme sijati češnjak kod kućeBilo u loncu ili u vrtu, najjednostavnije je i najčešće koristiti zube iz same žarulje, odnosno one koje se koriste u kuhinji. Češnjak koji se obično kupuje nije ništa drugo do podzemna lukovica biljke, a iako je moguće posijati sjemenke češnjaka koje izgledaju poput sitnih režnjeva češnjaka, njihov rast je puno brži kada se veliki češanj posadi izravno. Slijedite ove jednostavne koraci za sadnju češnjaka kod kuće:
- Odaberite mjesto za češnjak. Ako ćete ih saditi na otvorenom, iskopajte male rupice dubine 2 do 3 cm, međusobno udaljene oko 15 cm. Ako sadite više redova, ostavite dvostruki razmak između njih. U loncu će biti dovoljno odabrati onaj koji je dubok oko 20 cm.
- Promiješajte tlo da se oksigenira i razrahli te ga kompostirajte s organskim kompostom kako biste ga pripremili za češnjak. I u loncu i na otvorenom, sloj komposta pomoći će da berba bude plodna.
- U rupu zakopati glavicu češnjaka, uvijek sa šiljastim dijelom prema gore.
Ako sijete iz sjemena, možete slijediti iste korake, ali će trebati oko dvije godine da biste mogli ubrati svoj prvi češnjak.
Kako uzgajati češnjak - osnovna njega
Sada kada znate kako posaditi češnjak u kuće, nastavljamo s osnovna njega i uzgoj češnjaka:
Odvodnja, navodnjavanje i vlaga
Kao i kod mnogih lukovica, jedan od glavnih neprijatelja češnjaka je višak vlage. Zbog toga je potrebno da zemlja ili posuda u koju sadite češnjak ima dobru drenažu, te da zalijevanje nije pretjerano. Ovo je vrlo osjetljiva točka, jer ako je tlo previše suho, imat ćete sitni češnjak, ali ako ga pretjerano zalijevate vrlo je vjerojatno da će vaše biljke patiti od gljivičnih napada ili bolesti. Preporuča se održavati blagu razinu vlažnosti u tlu, a da se nikada ne zalije.
Svjetlo i lokacija
Kada je u pitanju svjetlost, češnjak uvijek cijeni sunce. I na otvorenom i u zatvorenom prostoru preporuča se saditi na području gdje dobivaju veliki doprinos sunčeve svjetlosti, a samo u vrlo vrućim klimatskim uvjetima ili s vrlo intenzivnim suncem treba ih smjestiti u polusjenovito područje.
Cvjetovi i sjemenke češnjaka
Također je važno rezati cvjetove biljaka čim se pojave ako je ono što želite ubrati veliki i ukusni češnjak. Inače će biljka preusmjeriti hranjive tvari na cvijet i stabljiku, a lukovica će biti manja. Ako umjesto toga želite skupljati sjeme, možete pustiti da se neki cvjetovi razviju.
Kad se češnjak ubere
Nakon što se listovi biljke osuše ili uvenu, vrijeme je za berite češnjak. Morat ćete iščupati biljku kako biste zadržali lukovicu, a to je glavica češnjaka, i ostavite je da se suši na suncu nekoliko dana. Ako ste posadili prije zime ili na njenom kraju, najnormalnije je da dođe trenutak berbe između svibnja i srpnja.
Ako volite lukovičaste biljke, preporučamo ovaj drugi post Green Ecologista o 15 lukovica. Neke od ovih lukovicastih biljaka su jestive, a neke su samo ukrasne, ali su prikladne i za van i za zatvorene prostore. Također, vezano uz češnjak i luk, možemo pronaći ljutiku i ako ste zainteresirani za sadnju ljutike kod kuće, ovdje vam govorimo kako uzgajati ljutiku.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako posaditi češnjak, preporučamo da uđete u našu kategoriju Uzgoj i njega biljaka.
