
Iako to ne možemo razaznati golim okom, isparavanje vode ima vrlo važnu ulogu, kako u ekosustavima u kojima živimo, tako i u industrijskom okruženju ili čak u našim vlastitim domovima.
Nastavite čitati Zeleni ekolog da biste saznali što je isparavanje vode i neki primjeri, kao i njegovu razliku s ključanjem vode i kondenzacijom vode.
Što je isparavanje vode
Isparavanje vode je fizički proces kojim voda prolazi iz biti u tekućem stanju biti u plinovitom stanju. Za to je morao imati dovoljno energije u obliku topline da prevlada svoju površinsku napetost. Nije nužno da je čitava voda prošla točku vrenja (čitajte dalje da biste razumjeli potonji koncept). Na ovaj proces utječu različiti čimbenici:
- Zasićenost parom: razlika u tlaku pare između tekuće vode i okoliša doprinosi isparavanju vode. U osnovi, voda ima tendenciju da se ravnomjerno raspoređuje, krećući se od mjesta gdje je veća zasićenost do mjesta gdje je zasićenost manje. Kao jednostavno pravilo, što je okoliš suši (ili drugim riječima, što je niža zasićenost parom), to će se više isparavati.
- Atmosferski pritisak: što je niži atmosferski tlak, lakše će se odvijati isparavanje. U prirodi nas nije toliko briga, jer u planinama, gdje opada tlak, pada i temperatura, pa to ne postaje značajna pojava.
- Temperatura: molekule moraju imati kinetičku energiju tako da je sposobna probiti barijeru površinske napetosti. Što je temperatura viša, to je veće isparavanje.

Primjeri isparavanja
Neki od najvažniji primjeri isparavanja vode su kako slijedi:
Isparavanje površinske vode
Isparavanje vode koja prolazi pored kopnene površine jedan je od izvora vode u atmosferu. Pojavljuje se osobito u toplim i suhim okruženjima i na velikim površinama vode, kao što su jezera ili akumulacije. Također se može pojaviti u različitim horizontima tla, a mnogo je izraženiji u površinskim. U tom slučaju se ne prekoračuje površinska napetost vode, već prianjanje molekula vode na tlo.
Biljna transpiracija
Biljke trebaju otvoriti male pore zvane puči, koje se obično nalaze na donjoj strani lista i koje im omogućuju izmjenu plinova. Ova izmjena uključuje oslobađanje vode i njezino ispuštanje u atmosferu. Za biljku je ovaj proces bitan: on je onaj koji najviše doprinosi da biljka može nastaviti uzimati vodu iz tla. Što se tiče okoliša, biljke imaju izravno djelovanje u ciklusu vode; njegovo djelovanje može se sažeti u uzimanje vode iz zemlje kako bi se ispustila u atmosferu u obliku pare.
Evapotranspiracija
Ovaj koncept uključuje i isparavanje površinskih voda i transpiraciju biljaka, što dovodi do stvaranja oblaka i doprinosi zasićenju vodom svakog ekosustava. Ova kombinacija fenomena čini mogućim takozvani "vodeni ciklus".
Saznajte više o tome Što je ciklus vode u ovom drugom članku Green Ecologist.
Hlađenje kod životinja
Mnoge životinje, posebno sisavci, koriste isparavanje vode kao sredstvo za hlađenje. Na primjer, ljudi se znoje, što omogućuje da se toplina koja je u našoj koži „pohrani“ u molekule vode našeg znoja, koja nestaje isparavanjem. Druge životinje (vrlo blizak primjer su psi), otvaraju usta kada dišu, dopuštajući veću brzinu isparavanja vode.
Isparavanje u industrijskim procesima
Neki industrijski procesi također oslobađaju znatnu količinu vode u atmosferu. Primjerice, nuklearne elektrane i termoelektrane imaju rashladne krugove koji se temelje na "skladištu" viška topline u obliku vodene pare, koja se naknadno oslobađa. S druge strane, ova postrojenja također koriste vodenu paru (u zatvorenom krugu) za pomicanje turbina koje će na kraju proizvesti električnu energiju.

Razlika između isparavanja i vrenja
Isparavanje vode može se dogoditi od 32ºC. Međutim, da bi proključao, potrebno je doseći 100ºC, pri čemu se tlak vode i zraka izjednačava.
Što je kipuća voda
Vrenje je pojava u kojoj voda isparava, što nastaje kada se postigne njezino vrelište, odnosno kada se izjednače pritisci vode i atmosfere. Obično se daje na 100ºC, u uvjetima atmosfere pod pritiskom.
Međutim, kada padne tlak, pada i vrelište. Na primjer, vrelište se može dogoditi ispod 100ºC u planinama, kako atmosferski tlak pada. Nakon što se postigne vrelište, temperatura ostaje konstantna sve dok se proces ne završi.
Razlika između isparavanja i kondenzacije
Isparavanje i kondenzacija su u osnovi suprotni procesi. Dok se isparavanje sastoji od pretvorbe vode u tekućem stanju u vodu u plinovitom stanju, u kondenzaciji u vodi ono prelazi iz plinovitog u tekuće stanje.
Što je kondenzacija
Da bi priješle iz plinovitog u tekuće stanje, molekule vode moraju izgubiti kinetičku energiju, obično u obliku topline. Ta energija se gubi, molekule postaju manje pokretljive i na kraju se spajaju jedna s drugom.
Saznajte više o tome što je kondenzacija vode i primjerima s ovom drugom objavom Green Ecologist.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Što je isparavanje vode i primjeri, preporučamo da uđete u našu kategoriju Ostalo okruženje.