The Cucumis sativus, poznatiji kao krastavac, vrlo je popularna biljka zbog osvježavajućeg okusa svog ploda, naširoko se koristi u salatama i jelima mediteranske prehrane. To je jednogodišnja biljka koja potječe iz Indije, gdje se uzgaja i konzumira više od 3000 godina.
Osim u kulinarskoj sirovoj upotrebi, također se naširoko konzumira kao kiseli krastavčić i u umacima, a osim toga, često se koristi u kozmetičkoj industriji zbog svojih hidratantnih i izbjeljivačkih svojstava za kožu. Isto tako, radi se o hrani s diuretičkim i pročišćujućim svojstvima, zbog čega se koristi i u dijetama ovih karakteristika.
Ako želiš učiti kako sijati i uzgajati krastavce kod kuće, nastavite nas čitati u ovom članku Zeleni ekolog, gdje ćemo vas naučiti kako to učiniti korak po korak.
Krastavac se obično sije u proljeće, oko mjeseca travnja. Međutim, ako živite u području s hladnom klimom, možete pričekati sve do lipnja kako biste izbjegli rizik od niskih temperatura ili mraza koji bi mogli ubiti biljku. Isto tako, u vrlo vrućim klimatskim uvjetima možemo ih saditi i ranije, čak i krajem zime ako ih posijete u presadnice.
Osim toga, postoje oni koji preporučuju to učiniti dvije razmaknute sadnje otprilike 4 ili 6 tjedana, kako bi mogli dulje uživati u berbi.
Krastavac se može saditi izravno u voćnjaku ili vrtu, ali s obzirom da se radi o biljci koja može biti vrlo štetna od hladnoće, preporučujemo da se sjetvu krastavaca u gredicu jer kasnije i kada su temperature već visoke i stabilne, početkom ljeta presadite krastavce u zemlju. Naučiti kako sijati krastavce u gredicu korak po korak slijedeći ove jednostavne smjernice:
Nakon mjesec dana od sjetve krastavaca u gredicu, njihove se presadnice moraju presaditi na konačno mjesto na otvorenom ili u lonac. Ako su biljke na tlu, poštujte minimalni razmak od 40 centimetara između svake biljke.
Slijedite ove savjete da biste naučili kako Uzgoj krastavaca kod kuće uspješno:
Krastavac zahtijeva tlo s velikom količinom hranjivih tvari, pa ćete morati gnojiti. Preporučujemo da uvijek koristite organska gnojiva, kao što su odljevci od crva, kompost ili bokashi. Osim toga, vrlo je važno da tlo ima dobru drenažu. Davanje sloja komposta neposredno nakon presađivanja spriječit će i pojavu korova tzv.
U ovoj drugoj objavi Ekologa Verdea možete saznati sve o organskom gnojivu: što je to, vrste, prednosti i kako to učiniti.
Ovo je najosjetljivija točka s krastavcem, jer iako je zalijevanje pogubno za biljku, ona također treba redovito i obilno zalijevanje kako bi se pravilno razvila. Ako vaše tlo postane vlažno zbog prekomjernog zalijevanja ili loše drenaže, vrlo je vjerojatno da će vaše krastavce napasti gljive, što će vam pokvariti žetvu.
Krastavci vole vrućinu, ali ako živite u području gdje su temperature vrlo visoke, ne biste ga trebali izlagati najgorim satima ljetnog sunca. Pronađite mu polusjenovito mjesto, gdje će biti pokriveno od podnevne vrućine.
S biljke je dobro ukloniti uvele listove ili listove koji se ne čine u dobrom stanju. Osim toga, obrezivanje nekih sekundarnih stabljika pogodovat će plodnosti i proizvodnji.
Konačno, možete voditi biljke ili koristiti žičane ograde kako bi se biljka mogla popeti uz njih, a plodovi ne budu u razini tla. Ovaj korak nije neophodan, ali je preporučljiv.
Krastavac je vrlo produktivno povrće, i to za samo približno vrijeme od dva mjeseca od sjetve možete početi ubrati krastavce. Važno je utjecati na njegov veliki proizvodni kapacitet, 25 kg po četvornom metru, pa je bolje ne presijavati ako ne želite završiti s viškom krastavaca.
Ako se odlučite sijati i uzgajati krastavce u svom vrtu, preporučamo da pogledate ovaj drugi članak Zeleni ekolog u kojem vam pričamo o Povrću i povrću koje dobro uspijeva zajedno, a vidjet ćete da na sljedeću možete staviti npr. kupus na krastavce.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Krastavci: kako sijati i uzgajati, preporučamo da uđete u našu kategoriju Uzgoj i njega biljaka.