Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Što su vegani i vegetarijanci? Što je sa sirovim veganima? Što ti ljudi jedu? To su sumnje koje se javljaju kada se govori o ljudima koji prestaju jesti meso i ribu, pojednostavljeno rečeno, i koji spadaju u ono što je poznato kao "biti vegetarijanac", ali istina je da se mijenja više od njihove prehrane, jer oni su i stilovi života.
Sve se više ljudi pridružuje ovim različitim stilovima života. Razlozi su različiti, od poštivanja života životinja do zdravstvenih problema, iako treba napomenuti da postoje određene vrste prehrane koje nisu prikladne za svakoga i stoga je najbolje o tome razgovarati sa svojim liječnikom, jer postoje su oni koji će, na primjer, biti zdraviji kao vegetarijanci, a drugi kao svejedi.
Otkrijte sa zelenim ekologom koja je razlika između vegetarijanca, vegana i sirovog veganaPa, u sljedećem članku ćemo vam reći glavne razlike poput onoga što vegetarijanci, vegani i sirovi vegani jedu i koje materijale koriste, a koje ne u svakodnevnom životu.
Što znači biti vegetarijanac
Ljudi koji odluče postati vegetarijanci su ti koji prestanite jesti meso bilo koje vrste, bilo meso ili riba. Kao što smo već komentirali, razlozi za postajanje vegetarijancem mogu biti brojni i razlikuju se od osobe do osobe, ali uglavnom su ideološki razlozi, kako bi se izbjeglo zlostavljanje i iskorištavanje životinja u industriji mesa i ribe, što također doprinosi poboljšanju utjecaj ovih industrija na okoliš. Drugi razlozi su vlastito zdravlje, jer ima onih koji ne mogu dobro metabolizirati životinjske bjelančevine iz mesa, između ostalih mogućih zdravstvenih problema vezanih uz meso, ili zbog jednostavne činjenice da se općenito smatra puno zdravijom prehranom od one što uključuje količinu mesa.
Ako se slijedi vegetarijanska prehrana uravnotežena nutrijentima, nema razloga za zdravstvene probleme uzrokovane promjenom prehrane, budući da povrće pruža veliku raznolikost hranjivih tvari, a osim toga, većina vegetarijanaca ne jede meso, ali jede životinjsko proteina iz druge hrane, kao što su mliječni proizvodi i jaja.
U svakom slučaju, zgodno je znati da postoji vegetarijanska klasifikacija uzimajući u obzir čime se hrane:
- Ovovegetarijanac: To su oni koji se drže biljne prehrane, odnosno vegetarijanske, ali uključuju jaja bilo koje vrste, ali ne jedu mliječne proizvode ili med.
- lakteovegetarijanstvo: ova druga vrsta vegetarijanstva, iako jedu uglavnom povrće, također jedu mliječne proizvode, ali ne uzimaju med i jaja.
- apivegetarijanac: Jedu uglavnom povrće i u prehranu dodaju med, ali ne i mliječne proizvode ili jaja.
- Apiovolacteovegetarijanski: Iako postoje kombinacije između dva od tri gore navedena, kao što su laktealno-ovo-vegetarijanci koji također jedu jaja i mliječne proizvode, celer-lakteegetarijanci su oni koji uglavnom konzumiraju povrće, ali u prehranu uključuju jaja, mliječne proizvode i med.
- Strogi vegetarijanac: To su ljudi koji jedu samo hranu biljnog porijekla, ništa životinjskog, niti meso niti onu životinjsku.
- frugivorizam: To su ljudi koji jedu samo voće svih vrsta, ali uglavnom ono sezonsko, jer smatraju da je ono što tijelu treba uglavnom u svako doba godine i zato što više surađuju s lokalnim ili bližim poduzećima.
Potonji je pojam koji se po svojoj definiciji često miješa s veganstvom, no istina je da, kao što ćemo vidjeti u nastavku, nadilazi strogo vegetarijanstvo.
Što je biti vegan
Nakon što smo upoznali definiciju vegetarijanca i sve vrste koje ulaze u ovu prehranu, vrijeme je da uđemo dublje i saznamo što je veganstvo. Kako bismo na jednostavan način definirali što znači biti vegan, možemo se na te ljude pozvati tko ne jedu ništa životinjskog podrijetla, niti meso niti bilo koji od mogućih derivata, kao što su mliječni proizvodi, jaja ili med, ali, osim toga, imaju način života koji u potpunosti poštuje životinje u najširem smislu.
Stoga, biti vegan znači imati stil života u kojem, iz etičkih razloga životinje su na istoj razini kao i ljudi, Ne samo da se hrana koja dolazi od njih ne konzumira, nego se ne koristi nikakva vrsta materijala dobivenog od životinja, odnosno ne koriste proizvode od krzna, vune, svile, rogova, kostiju itd., kao i Koristi se prijevoz koji koristi životinje, kao što su konjske zaprege, a na predstave se ne posjećuju životinje. Dakle, možemo reći da se vegani slažu da ne koriste životinje u ljudske svrhe.
Kako je biti sirovi vegan i sirovi vegan?
Kao što smo spomenuli na početku, druga vrsta alternativne prehrane običnom svejedu je sirovom hranom. Konkretno, definicija od što je sirovi vegan ili sirovohrana može se detaljno prikazati kao osoba koja samo konzumira sirova hrana, bez kuhanja ili najviše zagrijane na 40 ºC kako bi se po potrebi bolje sačuvale.
Dakle, mogu se smatrati vegetarijancima jer im glavnu osnovu prehrane čini povrće, bilo žitarice, zelje, povrće, sjemenke, voće, orašasti plodovi itd., ali mogu jesti i neke proizvode dobivene od životinja, kao npr. med i mlijeko svježe.
Glavni razlozi koji navode nekoga da bude sirovi vegan su zdravlje, iako će na kraju dana uvijek biti osobni aspekti koji će dovesti do jedne ili druge vrste prehrane. Međutim, postoje i oni sirovi vegani da su oni ti koji se odlučuju na veganski način života, odnosno način života koji uključuje jedenje samo povrća i koji pristaju ne koristiti životinjske proizvode, ali je u ovom slučaju i njihova potpuno biljna prehrana sirova. Stoga će sirovi vegani jesti samo sirovo povrće, neće jesti svježe mlijeko ili med, što smo vidjeli da konzumiraju sirovo povrće ili sirovojedi, osim što uključuje i životnu filozofiju o nekorištenju bilo kojeg materijalnog proizvoda životinjskog podrijetla, kao što je koža.
Glavne razlike između vegetarijanca, vegana i sirovog vegana
Dakle, kao sažetak, glavne razlike između vegetarijanstva, vegana ili sirovog vegana oni su hrana i način života, to su i proizvodi koji se svakodnevno koriste, a ne samo hrana.
- Unutar vegetarijanci Postoje različiti modaliteti prema namirnicama koje su uključene u prehranu i onima koje nisu, ali svi oni mogu koristiti materijale i proizvode životinjskog podrijetla, poput vune ili svile, budući da se fokusiraju na aspekt hrane, bilo da je je za pomoć životinjama i manje onečišćuju, kao da je to za vlastito zdravlje ili iz svih tih razloga.
- vegani Idu korak dalje od strogih vegetarijanaca, jer ne samo da ne jedu ništa životinjskog podrijetla, već u životnu filozofiju uključuju i da se ne koriste proizvodi dobiveni od životinja. Tako, na primjer, ne samo da neće jesti meso, ribu, jaja, mliječne proizvode ili med, već neće nositi kožne jakne ili cipele, vunene džempere itd.
- Posljednje, sirovi vegani Oni su ti koji spajaju filozofiju onih koji slijede veganstvo i onih koji se pridružuju sirovoj hrani. Dakle, ne koriste proizvode životinjskog podrijetla, jedu samo povrće i također sirovo.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Koja je razlika između vegetarijanca, vegana i sirovog vegana, preporučamo da upišete našu kategoriju Društvo i kultura.
